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肠粉又黏又硬是怎么回事

如果放久不硬的话，这盘肠粉就很是失败品~果皮不Q ，这桶粉也是失败的`如果果皮Q的情况下放久肯定会发硬的~要不发硬就玉米粉（生粉类）不要下太多~ 但是果皮会不怎么Q，建议结合自己的炉火情况多实践，取个中间值 祝你成功

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