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靖边有啥好吃的饭店

靖边县位于中国陕西省北部，隶属于榆林市。这里地处黄土高原，有着丰富的历史文化遗产和独特的地理环境，因此这里的美食也融合了多种风味。下面为您推荐几家在靖边当地口碑较好的饭店：

1. **老杨家羊肉馆**：老杨家羊肉馆是靖边非常有名的一家餐馆，以其传统的陕北羊肉泡馍而闻名。这里的羊肉选用的是本地放养的羊，肉质鲜美，没有膻味。除了羊肉泡馍，老杨家的羊肉串也非常受欢迎，肉质鲜嫩多汁，烤制过程中撒上孜然和辣椒粉，香气扑鼻。

2. **靖边大碗宽面**：这家店的特色就是它的招牌菜——大碗宽面。面条宽厚而有嚼劲，搭配上浓郁的肉汤和各种配菜，如红烧牛肉、酸辣土豆丝等，味道丰富，分量十足。店内环境干净整洁，服务态度也很好，是当地人和游客都爱光顾的地方。

3. **沙窝萝卜宴**：沙窝萝卜是靖边的特产之一，以其脆甜多汁而著称。在沙窝萝卜宴，您可以品尝到各式各样的以萝卜为主料的菜肴，比如凉拌萝卜丝、萝卜炖排骨、萝卜丸子等。这些菜肴不仅美味，还非常健康，适合追求健康饮食的食客。

4. **陕北人家**：陕北人家是一家专注于提供地道陕北风味菜肴的餐厅。这里的菜品种类繁多，从传统的羊肉泡馍到特色的油泼扯面，再到各种烤肉和炖菜，每一道菜都体现了陕北的饮食文化。餐厅的环境布置充满了陕北的乡土气息，让人仿佛置身于农家小院之中。

5. **靖边夜市小吃街**：如果您想一次性尝试多种地方小吃，那么晚上去靖边的夜市小吃街绝对是个好选择。这里有各种各样的小吃摊位，包括烤冷面、炸酱面、麻辣烫、烤鱼、炒凉粉等，每一种都有其独特的风味。在这里，您可以边走边吃，享受夜晚的热闹气氛和美食的乐趣。

总之，以上推荐的饭店和小吃街都是靖边当地的美食代表，无论是想要品尝正宗的陕北菜肴还是探索地方特色小吃，都能满足您的味蕾需求。希望您在靖边能够享受到一场难忘的美食之旅！