化工原理内容简介
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- 2025-05-05 12:24:16
清华大学精品课程“化工原理”的权威教材，深受多个系所多年的青睐，分为上下两册。上册内容涵盖了流体流动、输送机械的运行原理，如流过颗粒和颗粒层的流动，以及非均相混合物的分离、传热和蒸发等关键章节，共计6章，附录丰富，共计26个，为学习者提供详实的理论基础。
下册则进一步深入，探讨了传质分离过程的概论，包括吸收、蒸馏等重要技术，以及气液传质设备、液液萃取、干燥、吸附分离和膜分离等实用技术，共涵盖9章，特别适合化工、生物化工、环境、食品、轻工、制药和材料等专业的师生作为教材使用，也适合工程技术人员在设计、开发和运行工作中参考学习。
为了更好地理解和巩固理论知识，本书建议与《化工原理习题解析（上、下册）》同步使用，以提升学习效果。无论你是学生还是行业从业者，这本书都将是你化工领域的宝贵参考资料。
扩展资料
化学工程学及其进展化学工程学， 以化学、物理和数学原理为基础，研究物料在工业规模条件下，它所发生物理或化学状态变化的工业过程及这类工业过程所用装置的设计和操作的一门技术学科。化学工程学的进展：三阶段：单元操作：20世纪初期。单元操作的物理化学原理及定量计算方法，奠定了化学工程做为一门独立工程学科的基础。 “三传一反”概念：20世纪60年代多分支：20世纪60年代末。形成了单元操作、传递过程、反应工程、化工热力学、化工系统工程、过程动态学及控制等完整体系。
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