要寄挂号信想让收信人到邮局去取，收信人地址是直接写当地邮局吗

不可以的，目前，邮局没有信件“留局领取”业务。都是直接按信件地址派送的。如果，收件人不方便收取信件，可以寄给另外一个人，然后转交给他。