生物质甘油从何而来
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- 2025-05-06 16:03:03
来源于脂肪的水解。不是通过化工合成的。
脂肪中量最大的是甘油三酸酯，即由一分子甘油和三分子脂肪酸脱水形成的酯类化合物。脂肪在生物体内合成，并作为生物体内的能量储存物质而存在。
将甘油三酸酯在一定条件下水解，将其还原为三分子脂肪酸和一分子甘油，并把它们分离开，这样得到的甘油就叫“生物质甘油”。
下图中，上面是甘油三酸酯。下面是甘油三酸酯分解为甘油和脂肪酸。
来源于脂肪的水解。不是通过化工合成的。
脂肪中量最大的是甘油三酸酯，即由一分子甘油和三分子脂肪酸脱水形成的酯类化合物。脂肪在生物体内合成，并作为生物体内的能量储存物质而存在。
将甘油三酸酯在一定条件下水解，将其还原为三分子脂肪酸和一分子甘油，并把它们分离开，这样得到的甘油就叫“生物质甘油”。
下图中，上面是甘油三酸酯。下面是甘油三酸酯分解为甘油和脂肪酸。
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