肝糖元肝糖原的生成来源
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- 2025-05-06 06:14:40
在食物消化后，葡萄糖、果糖和乳糖等单糖从肠道吸收入血液，大约60%至70%的这些糖分会在肝脏中转化为糖原储存起来，以备后续使用。特别是在空腹状态下，肝脏的糖原异生作用会增强，即通过分解蛋白质为氨基酸，以及脂肪为甘油，然后在肝脏内转化为糖原。此外，肌肉在收缩过程中产生的乳酸，也会经过肝脏代谢转化为肌糖原，以维持能量平衡。
正常饮食可以确保肝脏持续得到糖原的补充，这有助于降低糖原异生的作用，同时保护体内的蛋白质资源。糖原分解通常在饭后1至2小时开始，以维持血糖的动态平衡。
血糖的维持和调节主要依赖于肝脏的活动。血糖的来源主要有三种：首先，食物中的糖类在消化后进入血液，餐后1小时血糖浓度可能达到峰值，但随后会迅速下降至正常范围。其次，肝脏在血糖低时分解糖原，血糖高时则储存多余糖原。最后，非糖物质如甘油、氨基酸和乳酸在血糖低时可转化为糖类，此过程被称为糖异生。
血糖的主要去路有三个：一是通过细胞呼吸氧化分解为能量，供生命活动使用。二是多余的糖原转化为肝糖原或肌糖原，为肌肉活动提供能量储备。三是多余的血糖可以转化为脂肪储存，或者在转氨酶的作用下转化为非必需氨基酸，这些氨基酸并不依赖于食物直接提供。
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