档案里应该有哪些文件证明我的工作经历

档案里肯定没有，只有找原单位开具离职证明，离职证明里有录用你的和解聘你的时间。另外如果你有劳动手册就好办了，劳动手册里都会有的，就不需要补开离职证明了。