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重庆西南大学食品科学学院是几本

西南大学食品科学学院是中国农业部直属院校中最早设立的食品学院之一，该学院在农产品加工贮藏工程学科领域具有悠久的历史。作为我国最早建立此学科的学院，它在农产品加工与贮藏工程方面积累了丰富的经验，同时也是全国高等农业院校中最早具备硕士学位授予权的专业之一。

1998年，西南大学食品科学学院成功获得了农产品加工贮藏工程学科的博士学位授权资格，成为了西南及西北地区（包括十省市）唯一拥有食品加工博士学位授权点的学院。此成就标志着学院在食品科学领域的科研水平达到了新的高度。

2000年，学院又获得了茶学博士点，进一步拓展了其在食品科学领域的研究范围。2005年，食品科学与工程一级学科博士学位授权点的设立，再次提升了学院在食品科学研究领域的影响力。2009年，学院获得了食品科学与工程一级学科博士后科研流动站的资格，为培养高层次科研人才提供了坚实的基础。

目前，学院设有食品科学与工程、食品质量与安全、茶学和包装工程4个本科专业，为学生提供了全面的学习和发展机会。