解淀粉芽孢杆菌能在食用菌栽培使用吗
- 培训职业
- 2025-05-06 20:33:21
解淀粉芽孢杆菌能在食用菌栽培使用。 菌渣是食用菌栽培过程中收获产品剩下的培养基废料。随着食用菌产业的发展， 每年有大量的菌渣随之产生。特别是一些大型生产基地，每天数以吨计的菌渣需要处理。大 量的菌渣和废棒就地堆置或随意丢弃，不仅造成环境污染和资源浪费，而且还会影响食用 菌生产，给企业和生产者带来一定负担。菌渣堆肥是有效处理食用菌菌渣的主要途径，经堆 肥处理的菌渣可做草腐菌(双孢蘑菇、草菇、鸡腿菇等)的栽培原料;亦可进一步发酵作为农 作物优质有机肥。
[0003]纤维素是食用菌菌渣中主要成份，也是制约菌渣降解的主要因素之一。目前对纤 维素的处理方法主要有物理、化学处理法和生物降解法，物理、化学处理法是通过酸处理、 碱处理以及蒸汽加热等方法来处理，存在反应条件剧烈、设备昂贵、成本高等问题。而利用 添加纤维素高效降解菌的方法最为经济有效，已成为当前的研究热点和重要手段。目前所 选育出来的一些产纤维素酶的菌种虽具有一定的产酶能力，但是还存在所产酶的种类不丰 富，降解纤维素纤维素效率不高等问题，因而应用于生产还不是很理想，有待进一步选育出 更多高活力优良菌株。
多重随机标签