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蛋挞可以用微波炉加热吗

蛋挞可以放进微波炉加热。

但需去掉锡纸包装。若将锡纸与蛋挞一起放进微波炉，加热时会产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热蛋挞。若锡纸长时间在微波炉中加热，很可能会冒出火花，火花烧蚀金属壁，导致微波不能正常产生。

蛋挞

蛋挞主要是由鸡蛋、牛奶、糖、面粉、奶油等食材加工而成，含有蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、矿物质及微量元素等营养成分。由于其味道香甜、口感松软，受到多数人群喜爱。

多种营养物质

蛋挞的营养价值是非常高的，在蛋挞成分中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等成分，这些物质都是人体所缺乏的一些营养物质。

起源

起源于英国。挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批/派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”早在中世纪，英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。