粮食工程技术与管理专业主要学什么
- 培训职业
- 2025-05-06 13:54:01
粮食工程技术与管理专业课程丰富，涵盖基础和核心内容。基础课程涉及机械基础、机械制图、电工与智能控制技术、粮食化学、分析化学以及粮食工程单元操作。核心课程则包括现代粮食加工生产入门、粮食加工初级检验、粮食加工设备维护保养、现代粮食清理及包装生产技术、现代粮食加工生产技术、粮食加工检验与品质管理、粮食加工技术改造、现代粮食加工班组管理等。
该专业旨在培养全面发展的高素质技术技能人才。学生需掌握扎实的科学文化基础与粮食加工生产操作、生产检验和品控、班组管理及相关法律法规等知识，并具备相应的能力，包括现代粮食加工生产操作与设备维护保养、生产检验与品控、基层管理等。培养出的工匠精神与信息素养，使他们能够胜任大米生产操作、面粉生产操作、油脂生产操作、饲料生产操作、粮食加工生产检验与品质管理、基层班组管理等岗位。
就业方向广泛，面向制米工、制粉工、制油工、饲料加工工和农产品食品检验员等职业，以及粮食加工生产操作、粮油饲料生产检验和品控、基层管理等岗位。这一专业为学生提供了丰富的学习内容和广泛的就业前景。
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