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法语专业的学生去法国留学，选择什么专业比较好

从我朋友的经验来看，如果未来打算回到中国高校任教，那么在法国学习对外法语教学专业可能是一个不错的选择。在法国这个充满法语的环境中，法语水平的确能够得到提升，但这种提升与实际教学能力还是有所区别的。长期在法国生活，听说读写能力确实能够得到强化，但语法水平却未必能够达到教学所需的高标准。

成为一名教师不仅仅是语言能力的问题，还需要掌握相关的教学方法和语法知识。就像一个中文说得很好的中国人未必能胜任语文老师一样，法语说得好的人也不一定能够成为一名合格的法语教师。当然，如果选择回国后在留学中介机构工作，利用自己的语言优势去忽悠人，那又是另一回事。

即使不选择当教师，法语作为小语种，在外企工作上还是有不小的优势。但如果选择在法国攻读经济学，虽然可能会利用语言优势获得一些优势，但在法国学习经济学的人实在太多了，几乎所有的留学中介都能将他们安排到某个高校学习经济学。因此，我认为这并不是一个理想的选择。

总的来说，选择专业需要结合个人的职业规划和兴趣爱好。如果希望在法国提升语言能力并考虑回国从事与语言相关的工作，那么对外法语教学是一个值得考虑的专业。而在选择其他专业时，需要考虑竞争激烈程度和就业前景。