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学校食堂6t管理实施细则

1. 学校食堂6T标准的含义:这里的“6T”是指食堂管理中的六个要素,每个要素都以“T”开头的英文单词表示,分别代表不同的管理要求。

2. 天天处理:学校食堂需要每天对工作进行处理,区分必要和不必要的物品,只保留必要的物品在工作现场。这是为了保持工作环境的整洁和有序,提高工作效率。

3. 执行重点:在实施6T标准时,需要关注物品的使用价值和购买价值,区分需要和想要,避免不必要的物品占用空间和资源。

4. 改善重点:学校食堂需要改进的地方包括减少空间浪费,合理使用柜子和档案夹,提高工作环境的质量,减少工作疲劳感和压力,以及避免时间的浪费。

5. 压力管理:通过实施6T标准,学校食堂可以有效地管理不必要的物品,减少时间的浪费,提高工作效率,从而减轻工作压力。

6. 天天整合:学校食堂需要每天对工作进行整合,不断地优化管理流程,提高管理效果,确保食堂的运营效率和服务质量。

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