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中高考学生备考饮食建议与禁忌 考试期间考生这样吃才最合理

中考高考通常在六七月,天气炎热,考生精神紧张,合理饮食有助于缓解压力,保持最佳状态。考生饮食应以清淡为主,多吃蔬菜,减少甜食和加工食品。早餐要干稀搭配,富含营养;午餐和晚餐要七八成饱,适当加餐;晚餐要易消化,避免油腻。

备考期间,考生应避免蛋白质、脂肪和升糖食物,多吃淀粉、蔬果。蛋黄、大豆和全谷杂粮等富含磷脂和B族维生素,有助于大脑活动。深海鱼油和DHA藻油含有EPA和DHA,能健脑益智。矿物质和维生素对考生很重要,可以提高学习效率。

考生要随时补水,餐前补水最养胃。可以喝一些室温果汁或淡茶。提神饮品如浓茶和咖啡不宜多用,影响睡眠质量。考生饮食应清淡,避免进补过度,减少油腻食物,不要频繁改变饮食习惯,避免吃太多粽子和冷饮。

早餐宜选择面包、牛奶、鸡蛋和水果;午餐应包含米饭、肉类和蔬菜;晚餐则以面条、豆腐和蔬菜为主。考生可以适量吃些富含铁质的菠菜、富含维生素C的草莓和香蕉。考前夜宵要易消化,不建议吃烤肉串等油腻食物。

核桃枸杞黑米小米粥有助于安神,桂圆蛋汤能促进食欲,黄豆龙骨汤能减压。DHA藻油和深海鱼油能健脑益智,卵磷脂能增强大脑活力。矿物质和维生素能提高思考力和记忆力。

考生应保持良好的饮食习惯,避免进补过度和油腻食物。临近考试,考生应避免吃太多粽子和冷饮,以免影响消化和吸收。家长应保持孩子日常饮食习惯,烹调时注意营养搭配,以增强考生的食欲。

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