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用什么检验酒精

重铬酸钾是一种常用于检验酒精(乙醇)的化学试剂。它可以通过氧化作用将酒精转化为醛或酸,并产生颜色变化。以下是使用重铬酸钾检验酒精的方法:

步骤:

1. 准备试剂:将一定量的重铬酸钾溶解在稀硫酸中,制备0.1M的重铬酸钾溶液。

2. 取样:取一小部分待检测的酒精样品,并放入试管中。

3. 加试剂:向试管中加入适量的0.1M重铬酸钾溶液。

4. 加热:将试管加热到适当温度,通常在60-70摄氏度。

观察结果:

如果酒精中含有乙醇,那么在加热的过程中,重铬酸钾会与乙醇发生氧化反应。在反应中,橙色的重铬酸钾会被还原成绿色的Cr3+离子,同时酒精会被氧化为醛或酸。

反应方程式:

3CH3CH2OH + 2K2Cr2O7 + 8H2SO4 → 3CH3COOH + 2Cr2(SO4)3 + 2K2SO4 + 11H2O

观察颜色变化:

在酒精含量较高的情况下,重铬酸钾溶液的颜色会由橙色变为绿色。而如果酒精含量较低,可能不会出现明显的颜色变化。

需要注意的是,重铬酸钾是一种强氧化剂,操作时需要小心避免接触皮肤和吸入气体。此外,这种检验方法并不适用于检测甲醇等其他醇类物质。对于准确检测酒精含量,更专业的方法是使用气相色谱仪或醇类检测试纸等设备。

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