细长条茄子的家常做法
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- 2025-05-06 14:27:01
1、将洗净的茄子切成细长的条状，放入蒸锅中蒸至熟软。
2、将青红辣椒切碎，蒜头剥皮后捣成蒜泥。
3、在锅中倒入适量玉米油，放入蒜泥炒出香味。
4、加入切碎的青红椒，持续翻炒约3分钟。
5、调入适量的盐、红糖、醋、酱油、芝麻油和鸡精，搅拌均匀。
6、将调好的调味料盛出，然后将蒸熟的茄条拌入调味料中，翻炒均匀，酸甜可口的细长茄子即可食用。
1、将洗净的茄子切成细长的条状，放入蒸锅中蒸至熟软。
2、将青红辣椒切碎，蒜头剥皮后捣成蒜泥。
3、在锅中倒入适量玉米油，放入蒜泥炒出香味。
4、加入切碎的青红椒，持续翻炒约3分钟。
5、调入适量的盐、红糖、醋、酱油、芝麻油和鸡精，搅拌均匀。
6、将调好的调味料盛出，然后将蒸熟的茄条拌入调味料中，翻炒均匀，酸甜可口的细长茄子即可食用。
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