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简答中餐礼仪规范

中餐礼仪规范如下：

1、如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。

2、若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。

3、若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。

4、如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8（8在对面），右手边为3，5，7（7在正对面）。

5、如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。

餐桌礼仪大禁忌

1、切忌用餐巾擦拭餐具。

2、餐毕，要将餐巾折好，置放餐桌再离席。

3、入席时，应等长者坐定后，方可入席。

4、喝汤时，第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝。喝汤不要出声。

5、喝汤时不要任意搅合热汤和用口吹凉。

6、汤舀起来，不能一次分几口喝。

7、喝完汤，汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。

8、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。

9、在饭店用餐，应由服务生领台入座。

10、多汁的水果如西瓜、柚子等，应用匙取食。