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皂化反应:油脂(甘油三酯)和火碱(氢氧化钠)反应生成甘油(丙三醇)和脂肪酸钠有催化剂吗

1、绝对没有什么催化剂之说。

  2、肯定、必需、一定要加热,而且仅仅是加热还不够,还需要保持微沸若干小时以上才能反应完全。否则,反应产物只是一种油脂和皂基的混合物。

  3、如果你想提高反应速度,可以加乙醇,也就是酒精。但是这个不是催化,是加强稠厚体系的液化、渗透,便于反应而已。

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