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植物的茎有什么作用

1. 植物的茎承担着重要的生理功能，其中最显著的是作为水分和无机盐的输送通道。

2. 茎内的导管负责将根部吸收的水分和无机盐运输到植物体的其他部分。

3. 水分和无机盐能够上升是通过根压和叶片的蒸腾作用共同驱动的。根压是由根部产生的向上的压力，推动溶液在导管中上升。

4. 例如，向日葵或山核桃的茎在基部附近切断后，会观察到液体从切口流出，这正是根压作用的结果。

5. 叶片的蒸腾作用则通过蒸发水分产生拉力，帮助水分在导管中持续上升。

6. 除了输送水分和无机盐，茎还通过筛管运输有机物。这些筛管位于茎的韧皮部，负责将叶子制造的有机物输送到植物的各个器官。

7. 筛管能够输送的有机物必须是可溶于水的小分子物质。例如，淀粉、蛋白质和脂肪必须先被分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等简单有机物，才能被筛管运输。

8. 如果树皮受到严重损伤，筛管的完整性被破坏，植物的根部将因缺乏足够的有机营养而死亡，这可能导致整个植物的死亡。