1. 鸡蛋壳的构成主要包括碳酸钙和蛋白质，其中碳酸钙的含量大约占83至85%，蛋白质则占15至17%。
2. 除了这两种主要成分，鸡蛋壳中还含有多种微量元素，例如锌、铜、锰、铁和硒等。
3. 鸡蛋壳的结构是多孔的，这种结构是天然形成的，它有助于鸡蛋内部的新陈代谢过程。
4. 当鸡蛋产出后，壳内的气室会随着时间逐渐增大。
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