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如果要对植物细胞去除细胞壁但保留其活性应选用什么进行操作

你好，我的想法是这样的：

由于植物细胞壁是由纤维素和果胶构成的，所以可以利用酶的专一性，将纤维素酶或果胶酶溶于植物细胞的等渗溶液（防止出现渗透吸水或失水现象）中，或许可以达到除去细胞壁而又保留其活性的目的。