豆芽泡水前的样子是什么

是干瘪的。豆芽泡水前，通常是比较干瘪的。刚拿出来的豆芽一般是比较干的，质地比较硬实，用水泡发之后，豆芽会变得稍微有些饱满，质地也会变得比较柔软。豆芽泡水后，会吸收水分，体积会变大，重量也会增加。同时，豆芽的口感也会变得更加柔软和鲜嫩。

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