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含有结晶水的物质和普通的物质有什么区别呢

你可以简单理解成另一种化合物就行了.实际上是某些分子和水分子之间靠范德华力结合在了一起成为一个水合分子.计算摩尔质量就按整个分子式来算.至于化学性质一般和原物质差别不太大,物理性质倒是有些差别.