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玉米、薯类属于六大营养物质中的什么

糖类。

有单糖如:葡萄糖、果糖。多糖:如淀粉、纤维素。摄取来源主要有:大米、土豆、玉米、面粉、红薯等。

人体需要的六大营养素分别是:糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素。

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