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药材的规格指什么

中药材的规格与等级代表了其品质和外观的标准。这些标准既有传统习惯的影响，也有现代标准的规范。中药材的规格和等级不是固定不变的，它们可能因加工方法、采收时间、生长期、产地以及药用部位和形态等因素的不同而有所区别。

一、规格

中药材的规格通常根据以下几个方面来划分：

1. 加工净度和方法：例如，山药分为带皮和不带皮的“毛山药”与“光山药”。

2. 采收时间：如三七根据季节分为“春七”和“冬七”，春七品质更优。

3. 生长期：如连翘根据成熟时间分为“老翘”和“青翘”。

4. 产地：如白芍分为“杭白芍”、“毫白芍”和“川白芍”。

5. 药用部位和形态：如当归根据根的不同部位分为“归头”、“归身”、“归尾”和“全当归”。

二、等级

中药材的等级是根据同种规格的药材在加工部位、形态、色泽、大小等方面的性质要求，划分的不同标准。每个标准代表一个等级，从一等品到未等品，品质依次降低。等级标准比规格标准更为具体。例如，白芷和三七的等级就是按照每公斤支数来划分的。

三、统货

部分全草类、果实类和种子类药材，由于品质差异不大，常常不区分规格和等级，统称为“统货”。如益母草、枇杷叶、补骨脂等。

总结来说，中药材的规格和等级是衡量其品质的重要标准，而“统货”则是对于品质差异较小的药材的一种统称。