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饭馆经营的问题

蝎子是主营项目有自己的特色当然不能变。但是随着季节的变化可以增加副营项目,比如夏季加烤串,大排档。冬季加火锅,烧烤等。最主要是卫生要好,至少表面要看着干净,其次是服务,各餐馆菜的质量都差不多,所以比的就是卫生和服务。

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