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霍乱弧菌特征

霍乱弧菌引发的霍乱是一种极具传染性的肠道疾病,历史上曾多次爆发并持续存在,因此被视为国际卫生关注的重要传染病。

霍乱弧菌有两种生物类型,即古典生物型和爱尔托生物型。虽然两者形态和血清学特性相似,但可以通过特定的试验进行区分,例如第四组霍乱噬菌体裂解试验、多粘菌素B敏感试验、鸡红细胞凝集试验以及V-P试验等。

霍乱弧菌是需氧菌,对营养需求不高,能在普通培养基上良好生长。该菌具有耐碱性,因此常用碱性(pH值8.4~9.2)培养基进行选择性培养。在碱性琼脂平板上,它形成光滑的水滴状菌落,而在液体培养基中生长迅速,6~8小时可形成菌膜,便于快速增殖和鉴定。在庆大霉素琼脂平板上,其生长迅速,形成小菌落,也是鉴定的依据。霍乱弧菌能分解蔗糖和甘露醇,产生酸但不产气,不会分解阿拉伯胶糖。

霍乱弧菌在未经处理的粪便中可存活数天,冰箱中的牛奶、鲜肉和鱼虾存活时间分别为2~4周、1周和1~3周。在新鲜蔬菜中,存活时间约为1~5天,而在砧板和布上能长时间存活。古典生物型在外界环境中生存能力较弱,而爱尔托生物型抵抗力较强,可在河水、井水、海水等环境中存活1~3周,甚至更久。爱尔托生物型能在海洋甲壳类生物表面粘附,利用甲壳酶分解甲壳获取营养,能在鳝鱼、泥鳅等动物体内存活并繁殖。

霍乱弧菌对热、干燥、日光和大多数消毒剂非常敏感,如2小时的干燥或55℃10分钟的加热即可杀死,煮沸则立见成效。对酸极度敏感,如胃酸中仅存活4分钟,接触特定浓度的酸性物质或消毒剂,几分钟内就会被灭活。在含有4%氯化钠或5%以上蔗糖的食物、香料、醋和酒中,霍乱弧菌无法生存。

扩展资料

霍乱弧菌(V.cholera)是人类霍乱的病原体,霍乱是一种古老且流行广泛的烈性传染病之一。曾在世界上引起多次大流行,主要表现为剧烈的呕吐,腹泻,失水,死亡率甚高。属于国际检疫传染病。

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