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属于蛋白质二级结构的是

属于蛋白质二级结构的是α-螺旋。

蛋白质的三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，也就是整条肽链所有原子在三维空间的排布位置，α-螺旋，是蛋白质的一种二级结构，其肽链主链绕中心轴盘绕成螺旋状，为右手螺旋结构。

蛋白质的一级结构概念：

蛋白质分子中，从 N-端至 C-端的氨基酸排列顺序。注意蛋白质分子中所有二硫键（-S-S-）的位置也属于一级结构的范畴。

蛋白质的二级结构概念：

蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置。二级结构不包括与其他肽段的相互关系及侧链构象的内容。

蛋白质的三级结构概念：

整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，也就是整条肽链所有原子在三维空间的排布位置，包括侧链基团。肽键、二硫键属于化学键，而氢键、离子键（盐碱）、疏水键、范德华力属于次级键。

蛋白质的四级结构概念：

蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用。亚基是指参与构成蛋白质四级结构的、每条具有三级结构的多肽链。即亚基是一种三级结构，但这种三级结构独立是没有功能的，必须相互构成四级结构。