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英国特色美食是什么

1、牧羊人派：起源于苏格兰和英格兰北部的牧羊人派，是一种以碎羊肉和土豆为主要成分的经典英国菜肴。尽管许多家庭使用牛肉制作，但它真正的名称应该是小屋派，因为牧羊人传统上是放牧羊群的。

2、惠灵顿牛排：惠灵顿牛排是一种以牛肉片包裹馅饼的菜肴，尽管与著名的惠灵顿公爵同名，但实际上与英国贵族并无直接联系。有观点认为，惠灵顿牛排是基于法国菜中的“片”（糕点中的牛肉片）演变而来的。

3、鸡肉蒂卡马萨拉：虽然这款菜肴可能起源于南亚，但有许多证据表明，鸡肉蒂卡马萨拉最初是由在英国的孟加拉国厨师所创造的。如今，它被认为是英国最受欢迎的菜肴之一，在英国各地的咖喱屋广受欢迎。

4、牛排和肾馅饼：在英格兰北部，尤其是曼彻斯特或约克地区，你可以找到各种美味的自制馅饼。对于那些在南方的人来说，Pieminster提供了多种馅饼选择，并在英国各地设有分店。

5、伊顿梅斯：伊顿梅斯是夏季的理想甜点，由梅林格、多种浆果和奶油制成。这款甜点起源于19世纪末的伊顿学院，最初是在学校板球比赛中供应的，如今在英国各地都受到了广泛的喜爱。