意大利都有哪些非物质文化遗产

意大利拥有丰富的非物质文化遗产，被联合国教科文组织认定为人类共同财富的项目共有12项。以下是这些项目的详细列表：

- 2008年：撒丁岛牧歌文化－多声部民歌，这一传统体现了撒丁岛特有的多声部音乐风格；

- 2008年：西西里木偶剧，这是一种古老的表演艺术形式，以其独特的木偶和戏剧风格闻名；

- 2012年：克雷莫纳传统小提琴制作工艺，代表了意大利在北意大利城市克雷莫纳制作小提琴的悠久历史和精湛技艺；

- 2013年：巨型肩扛圣人游行活动，这些活动在意大利各地举行，展示了对圣人的尊敬和宗教仪式；

- 2014年：潘泰莱里亚社区种植藤蔓的传统农业实践，这一实践体现了对土地可持续利用的智慧；

- 2016年：地中海饮食，这一饮食习惯与多个地中海国家共享，强调了健康与食材的新鲜；

- 2016年：猎鹰，活态人类文化遗产，展现了意大利对传统狩猎文化的维护；

- 2017年：那不勒斯披萨制作技艺，这一技艺全球闻名，代表了那不勒斯地区的烹饪艺术；

- 2018年：干石墙艺术，知识和技术，这一传统与多个欧洲国家共有，体现了石墙建筑的技术与美学；

- 2019年：登山运动，这一运动与法国和瑞士共有，凸显了意大利在登山文化和历史方面的重要性；

- 2019年：塞莱斯蒂尼亚宽恕庆典，这是意大利一个地区的传统节日，庆祝宽恕与和解；

- 2019年：牲畜迁移，这一传统与奥地利和希腊共有，展示了地中海和阿尔卑斯山区牲畜季节性迁徙的历史。