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食品机械与管理专业课程有哪些

食品机械与管理专业旨在培养具有高级技术应用能力的人才,专注于食品机械设备的安装、调试、维护管理及应用开发。此专业核心能力聚焦于上述技能,旨在使学生在食品机械领域具备全面且深入的专业素养。

在课程设置方面,食品机械与管理专业围绕专业核心,设计了一系列课程与实践环节。这些课程包括电工基础、电子技术基础、机械设计基础、机械制造基础等基础理论课程,以及单片机应用技术、PLC应用技术、检测技术、现代食品机械控制技术等实践性较强的课程。此外,还包括食品工厂设备、故障诊断与维修等专业核心课程,以及机加工实习、电工实习、电子实习、故障诊断与维修实习等实践环节,还有食品工厂设备课程设计、毕业综合实训等综合性课程,旨在全面培养学生的实际操作与问题解决能力。

对于学习食品机械与管理专业的学生而言,课程内容广泛且深入。通过专业课程的学习,学生将系统掌握食品机械设备的安装、调试、维护管理及应用开发的技能,为未来在食品机械行业从事相关工作奠定坚实基础。

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