在巴黎蓝带厨艺学校 就读是怎样一番体验
- 培训职业
- 2025-05-06 09:40:20
我是今年蓝带巴黎本校的学生。来前中介跟我说蛋糕零基础可以学，法语B1完全够了。来了之后什么都没有，学起来真的好累。
1.语言 甜点班一半是会讲汉语的（有大陆的 台湾的 新加坡的）还有美洲啥的 法国人极少 据我发现大陆的语言最差 几乎是英语法语都不算流利 虽然大家都能拿到语言成绩（雅思5.5或者 法语B1）台湾和新加坡的英语都极好 上课语言不行听起来很费劲 除了大陆的其他人都能几乎完全听懂上课内容 如果没有听懂的话进厨房实践时就等着被骂吧 所以语言真的很重要
2.上课 青城已经说了，一周学习六节课 三节示范课 三节自己动手做。听说有些学习的实操课是几个人一起合作动手做 实际平均分配到每个人的任何就少了 这点蓝带还是不错的 可以让每个同学都完整做出自己作品 我觉得做出来的已经非常美丽了，应该不算太陈旧中规中矩。真的，蓝带的食谱可能不算非常好吃，但是作品真的是非常美观。上初级班的时候跟不上节奏我以为自己快上不下去了，很痛苦，课听不懂，粗心会割伤手，夜课会上到九点，失败时chef会一直催很大声的说你的作品是“catastrophe”（大灾难）但是熬过初级就好了 因为你会慢慢熟悉那些单词 因为反反复复其实也就那么几个单词~~~然后chef就会拉着你的小手说你真是magnifique incroyable tres bon。。开始很爽了
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