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意大利人吃什么食物

1. 意大利面作为全球美食界的一股清流，以其丰富的口感和多样的烹饪方式赢得了无数食客的喜爱。意大利面源自意大利，现在已经成为很多家庭食物柜的必备之物。

2. 中西方美食文化的不断交流与发展，使得西式美食慢慢也增添了不少到老百姓的日常饮食中，牛排、焗饭、汉堡等等都是属于非常经典的西式美食。西餐在我们的饮食中占据的地位越来越大，一般情况下，我们吃西餐都是为了享受意境，而不是为了吃饱，不过说起基本上可以吃饱的西餐，意大利面算是一种。

3. 用面粉制作出来的意大利面，更加的接近我们的饮食习惯，并且极易被人体消化吸收，意大利面吃起来非常紧实并且有弹性，口感很是不错。意大利面也是可以搭配多种食材来烹饪的，番茄、西兰花、肉酱等等，做出来的意大利面的口感都很是不错。

4. 意大利面的烹饪时间需要灵活掌握，选择高质量的面条，充分准备水和盐，适当加热水并快速煮面，最后检查面条的熟度。

5. 意大利面的历史传说有很多个版本，其中最被人们所熟知的误解就是：意面是马可·波罗从中国带回意大利的（公元1295年）。实际上，中国确实是最早发展出面条技艺的国家，但远在马可·波罗时代之前，地中海世界就已经有面食了。