猫山王d24d197有什么区别

1. 品种差异：d24指的是马来西亚的"苏丹王榴莲"；d197是"猫山王榴莲"的另一种称呼。

2. 口感区别：D24苏丹王榴莲味道浓郁，质地较为干爽，甜度适中，不易感到腻口；D197猫山王榴莲味道更为浓郁，带有奶油香，呈姜黄色，果肉质地像凝脂般细腻，层次丰富，口感嫩滑。纯粹甜味的猫山王不被视为极品，甜中带苦的味道才被视为上品。

3. 价格差异：D24苏丹王榴莲核较大，价格相对亲民；猫山王产量较低，是马来西亚限制出口的珍贵品种，国内能吃到的都是品质极高的榴莲，因此价格较昂贵。

4. 果肉差异：D24苏丹王榴莲核较大，有时占据果肉一半的重量；D197猫山王榴莲个头较小，核相对较小，通常大小如成人拇指。

5. 等级差异：D24苏丹王榴莲是较为常见的马来西亚榴莲；D197猫山王榴莲是马来西亚顶级的榴莲品种，被誉为榴莲之王。

扩展资料：

猫山王等级：

1. 按产地分：虽然马来西亚多个地区产猫山王，但彭亨州出产的被认为是最好的，尽管彭亨州并非猫山王的原产地，但它已逐渐成为猫山王优质产地的代名词。

2. 按地形分：在同一产地内，根据地形高低可分为山顶货和平原货。山顶上阳光充足，空气优良，雨水适中，榴莲树斜坡种植，雨水能顺利流向地面，因此山顶产的猫山王果肉偏干，表皮皱缩，味道甘甜微苦甚至有酒味。

3. 按树龄分：树龄不同，榴莲香味和口味也会有所不同。10年或10多年树龄的果树称为新树，其产的猫山王果壳呈绿色，刺头也为绿色；随着树龄增长，颜色会变为深绿、褐色甚至土灰色。

参考资料来源：百度百科：猫山王榴莲