移民新加坡必吃十大热带水果都是哪些
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- 2025-05-06 23:33:38
1. 榴莲(Durian)
2. 山竹 (Mangosteen)
说完榴莲,不能不带上山竹,号称水果之母。山竹不要看它长的很结实,里面的肉质可是又白又嫩。两手一对夹,轻轻松松,看似坚硬的紫红外壳就剥出来了。挑榴莲是技术活,但挑山竹就简单多了,看外表:新鲜的山竹,其头上的蒂可绿油油的。如果又老又黑,说明置放的时间过长,好坏看运气
轻轻拿捏果身:柔软均匀说明已经成熟;如果硬的和石头似的,说明其已经上升到攻击性武器的地位
看大小: 一般说来山竹不要太大也不要太小;太小难剥吃起来也不爽口,太大外壳占的成分过多,且果肉蛀虫的机会也大大增加
看底部的花瓣数量:底部的花瓣数量代表内部果肉的分布与数量,大小适中的山竹其花瓣数量越多,其果肉就越丰富,且果肉内的籽也不易形成。
3. 红毛丹 (Ranbutan /Nephelium lappaceum)
这种周身长满毛毛的红色水果,吃法和荔枝一样,剥开果皮吃肉吐核,味道清甜。
4. 山荔枝 (PULASAN)
红毛丹的表兄弟,味道类似,但是果肉不粘核,朗朗上口。超市基本买不到,得找小贩中心。
5. 菠萝蜜 (Jackfruit)
菠萝蜜也是天朝唯一能够盛产的热带水果了,不但果肉香浓,其籽也可以下饭。水盖过籽,慢慢把水烧干,那漂亮的味道就像板栗一样,粉粉的,香味扑鼻。但菠萝蜜吃多不宜,容易胀气。
6. 番石榴 (Guava)
7. 火龙果 (Dragon Fruit/Pitaya)
喜欢火龙果的最重要原因是因为它的方便。横切一刀,分成两半;用勺子慢慢掏着吃,这样边吃火龙果边看电影真是一种享受。
8. 芦菇 Duku / Langsat
绝对乡土的本地水果,貌似连中文名也没有,但它像嗑瓜子一样让人着迷。价格便宜,童叟无欺。主要分为Duku与Langsat 两种,前者偏大且籽小,但不管哪种,酸酸甜甜的味道总会让你欲罢不能。
9. 鳄梨/牛油果 (Avocado)
牛油果最常用的吃法就是做Shake和伴着面包片生吃。生吃要等到整个果实熟透变软,颜色变成深褐色,破开去掉核用勺子挖出来就可以了。不过,这玩意很肥很肥的。实际上牛油果富含不饱和脂肪,常常被素食主义者用于替代鱼类/牛奶制品。是的,它的中文名就叫做鳄梨。
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