上海蓝带厨艺学校和国外的比差别大吗。烘培和西点主要是找师傅学还是还是学校学

在上海蓝带厨艺学校学习烘焙和西点，学费相对较高，但能够接触到更为先进的技术和全面的知识体系。学校教育提供系统化的培训，从基础技能到高级技巧，确保学生能够全面掌握烘焙和西点制作的各个方面。

而选择跟随师傅学习的话，费用会相对较低，但存在一定的局限性。师傅的知识水平和经验直接影响你的学习成果，如果师傅的技艺不够全面，你可能无法学到所有必要的技能。此外，师傅通常会先让你做一些基础的工作，例如打扫卫生、准备材料等，这可能会影响你对烘焙和西点制作核心技能的掌握速度。

总的来说，学校教育提供了一个更为全面和系统的平台，使学生能够更好地掌握烘焙和西点制作的精髓。而师傅教学则更加注重实践经验，但可能在知识的广度和深度上有所欠缺。

在上海蓝带厨艺学校，你可以享受到专业的师资力量和现代化的教学设施，这对于提高你的烘焙技艺和西点制作水平至关重要。学校通常会有经验丰富的教师团队，他们能够根据学生的不同需求制定个性化的教学计划，确保每位学生都能够获得最佳的学习体验。

而在跟随师傅学习的过程中，你可能会更加注重实际操作，这对于快速掌握烘焙和西点制作的基本技巧非常有帮助。然而，师傅的经验和知识水平可能会影响你的学习进度和最终成果。因此，在选择学习方式时，你需要根据自己的实际情况和目标进行权衡。