早禾相关资料
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- 2025-05-05 09:46:26
早禾树，又名占城稻或占禾，是一种富含营养的野生植物。研究表明，它的成分多样，含有丰富的矿质元素、维生素以及具有保健价值的β-胡萝卜素。早禾树中至少拥有17种氨基酸，这些成分对于植物资源的开发利用提供了重要的科学依据。
占城稻起源于印支半岛，以其高产、早熟和耐旱的特性而著称。这种稻种在宋朝时期引入我国，特别是在江南地区迅速普及。它的原产地是越南中南部的占城，因此得名。占城稻属于早籼稻类型，最早在中国的福建地区被引入。据古书记载，占城稻具有显著特性，如耐旱、适应性强，生长周期短，从种植到收获仅需五十多天。
占城稻的引进标志着我国对外贸易的活跃，尤其是与东南亚地区的交流。关于占城稻的记载，以《宋史·食货志》最为广泛，记载详尽；《宋会要辑稿·食货》提供了更深入的细节；而《淳熙三山志》则记录了早、晚两种占城稻的具体情况。值得注意的是，占城稻并非仅限于占城国，而是印支各国普遍种植的稻种，其中稻米在当地的农业生产中占据首位。在《真腊国》的记载中，土地肥沃，人们凭借视觉即可划分田地，稻米价格低廉，供应充足。
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