办理护照申请表上一项个人职业可以随便选一个吗

可以。办理护照时，非公职人员和行政事业单位人员的职位栏中可以随便填，职员、总经理、董事长等都无所谓。公职人员和行政事业单位的职位栏需要如实填写。