brunch餐厅是什么意思
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- 2025-05-04 23:25:15
Brunch是一种独特的餐饮体验，它源自英国，介于早餐和午餐之间，通常在周日享用，为了解决起床晚或宗教活动等原因错过常规早餐的情况。这种餐点的份量丰盛，但食物内容与早餐相似，带有英国和美国的传统影响。
19世纪的英国社会，富裕阶层的早餐时间被推迟至上午10点左右，且被视为社交活动，需要悠闲的氛围和与地位相当的朋友相伴。而Brunch的出现，便是在这种背景下，逐渐发展成为了一种奢侈的享受。尽管最初源于英国的讽刺杂志《Punch》，但随着美国的接纳和推广，Brunch的名声逐渐超越了其故乡，特别是在1930年代传入美国后，它逐渐风靡全球，特别是在亚洲地区，如电视剧《欲望都市》和《绯闻女孩》中，描绘的上东区名媛们的周末早午餐聚会，使Brunch成为一种流行文化现象。
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