求朱权《茶谱》绪论的现代文翻译。从茶之为物，可以助诗兴而云山顿色....到其他闻之，莫不谓之迂阔。万谢
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- 2025-05-06 05:43:00
茶这种东西，可以用来增加诗兴而使山河变色，可以用来制伏睡魔而使人忘形于天地，可以用来倍增清谈的兴致而忘却一切，茶的功劳实在太大了。茶的叫法有五种：一是叫茶，二是叫檟（jia)，三是叫蔎（she)，四是叫茗，五是叫荈（chuan)。有种说法是早采的才叫茶，晚采的就叫茗。喝茶有利于大肠、消除积热、化痰通气、解除困乏、醒酒、帮助消化、解除烦躁、减少油腻、增添兴致、清爽精神的效用。茶在所有的树木中最先萌发，品茶起源于晋朝，兴起在宋朝，而只有陆羽最先获得了品茶的好处，他著有《茶经》三篇，蔡襄也著有《茶录》两篇。因为陆羽崇尚奇特古怪，就把炒制好的茶叶研成末，再像榨油似的把它压成饼，到了宋仁宗时，又给这些茶饼起了诸如龙团、风团、月团一类的名称，还掺进各种香料，再用金碧辉煌的彩饰妆扮起来。这样茶叶就不可能不失去它原先的清香，而芸芸万物中，应该各自依随自己的本性的，没有比得过茶叶的，直接把茶叶炒制好，再用开水冲泡饮用，这才能顺应茶叶本性的方法。
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