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乳化油折光系数怎样规定

通过配置乳化液浓度和折光率仪测的数据计算。折光系数指的是折射率,是物质的物理常数,固体、液体和气体的纯物质都有一定的折射率。对于一般液体化合物,当光线通过不同浓度的液体时会产生不同的折光率,浓度越高,折光率越大,根据”溶液折光率--溶质浓度”的经验变化规律(20℃),可以用折光仪简便地测出溶质的浓度。

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