如何克服黑木耳产品的“绿色壁垒”
- 培训职业
- 2025-05-06 05:55:55
克服黑木耳产品的“绿色壁垒”，实现黑木耳产品无害化，达到绿色食品、有机食品的质量要求主要通过以下途径。
（1）实施规范化黑木耳生产基地建设和标准化黑木耳产品加工，制定符合市场质量要求的黑木耳质量标准体系，并全面实施；
（2）引导黑木耳加工企业建立原料供应生产基地，并全程实施标准化生产，其关键是把栽培有效地组织起来，诚实地按统一的标准进行生产，进行无农药黑木耳栽培；
（3）黑木耳产品加工企业通过HACCP或ISO9000认证，加工的全程实施关键点的分析和危险点的控制。
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