1、在氧气充分的条件下，骨骼肌、心肌或其他组织细胞能摄取血液的乳酸，在乳酸脱氢酶的作用下，转变为丙酮酸，然后进入线粒体被彻底氧化分解。生产水和二氧化碳
2、经过糖异生途径生产葡萄糖和糖元。血乳酸浓度大大升高时，激活肝脏和骨骼肌细胞中的糖异生途径，将大量乳酸转变为葡萄糖。
3、用于脂肪酸、丙氨酸等物质合成。在肝脏细胞中，乳酸经由丙酮酸、乙酰辅酶A途径转变为脂肪酸、胆固醇、酮体和乙酸等物质。亦可经过丙酮酸，通过氨基转换作用生产丙氨酸，参与蛋白质代谢。
4、随尿液和汗液直接排出
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