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人们都说吃什么东西吃多了，都不好，为什么东方人以米为主食，西方人以肉为主食，天天吃，也没有事

谁说西方人以肉为主食了。。。这句话本来就不对。

人需要摄取的主要有糖（主要供能方式），脂肪（保暖以及次要供能方式），蛋白质（很多种功能，不一一列举），维生素以及微量元素。

东方人的米，面，西方人的面包等等，都是淀粉类食物。经过肠胃吸收后，变成糖类储存。主要分为肝糖原和肌糖原。肝糖原供热为主，肌糖原一般是给骨骼肌供能。所以虽然主食不一样，但是吸收的目的是一样的。

那么明白供能以后，就可以理解为什么吃什么东西吃多了，都不好这句话了。

譬如我们光吃面，米，那么我们只有摄入糖类，没有其他物质，体内很多功能转化没法进行。光吃肉，光喝奶，那么也只有脂肪和蛋白质类，也不行。

而且除了营养均衡的要素以外，人体的器官也有要求。暴饮暴食对胃很不好，甜的吃多了糖尿病，肥胖症，脂肪摄入多了高血脂，高血压，对肾脏也不好。

所以不管从什么方面来讲，摄入一定要营养均衡，而且不能暴饮暴食，饮食要规律。

祝楼主愉快