广州都有哪些特色小吃值得安利

广州作为中国南方的美食之都，拥有丰富多样的特色小吃，以下是一些值得安利的广州特色小吃：

肠粉：广州的肠粉是一种以米浆为主要原料制作的薄饼，口感柔软滑嫩，通常搭配酱油、花生酱、辣椒酱等调料食用。肠粉内可以包含猪肉、牛肉、虾等多种馅料，是广州非常受欢迎的早餐食品。

煲仔饭：煲仔饭是广州的传统砂锅饭，将米饭与各种配料如鸡肉、腊肉、香肠、蔬菜等一起炖煮，使米饭充分吸收了配料的香味，口感香浓可口。

烧鹅：广州的烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名，通常搭配特制的梅子酱或甜面酱食用，是广州非常受欢迎的传统美食。

叉烧：叉烧是将猪肉腌制后烧烤而成的美食，肉质鲜嫩多汁，味道香甜可口。广州的叉烧通常用于包粽子、做叉烧饭或直接作为小吃食用。

虾饺：虾饺是广州著名的点心之一，以鲜虾和竹笋为主要原料，外皮薄透，馅料鲜美，蒸熟后口感鲜嫩滑爽。

蛋挞：广州的蛋挞是一种以鸡蛋、牛奶和糖为主要原料制作的糕点，外皮酥脆，内馅嫩滑，味道香甜可口。

莲蓉月饼：广州的莲蓉月饼以其选料讲究、制作精细而著名，莲蓉馅料口感细腻，香甜可口，是中秋节期间广州人家必备的美食。

鸡粥：广州的鸡粥是一种以鸡肉和大米为主要原料熬制而成的粥品，鸡肉鲜嫩，粥汤浓郁，具有很好的滋补作用。

炸云吞：炸云吞是广州的传统小吃，将云吞炸至外皮酥脆，内馅鲜美，通常搭配甜辣酱或豉油皇食用。

糯米鸡：糯米鸡是广州的传统节日食品，以糯米、鸡肉、腊肠、蘑菇等为原料，用荷叶包裹，蒸煮而成，味道香浓可口。

总之，广州的特色小吃种类繁多，口味丰富，既有传统的广式美食，也有融合了其他地方风味的创新小吃。无论是在当地的老字号餐馆还是在街头巷尾的小吃摊，都能品尝到令人回味无穷的美食。