去南宁旅行有哪些不容错过的小吃

南宁，作为广西壮族自治区的首府，不仅是一个风景优美的城市，也是一个美食天堂。这里的小吃种类繁多，融合了广西本地的特色，以及周边东南亚的风味，让人垂涎三尺。如果你是一个美食爱好者，那么在南宁旅行时，以下这些小吃是绝对不容错过的。

老友粉：这是南宁最著名的小吃之一，几乎每个到南宁的游客都会尝试。老友粉以其酸辣爽口、鲜香四溢而闻名，主要由米粉、酸笋、腌制的长豆角、鲜肉、炒花生米等配料制成，再浇上特制的辣椒油和酸汤，吃起来既解渴又开胃。

百香果（鸡屎藤）：这种水果在南宁非常受欢迎，它的味道酸甜可口，非常清爽。通常可以直接食用，或者用来制作饮料，加入一些糖和水，是夏日解暑的佳品。

螺蛳粉：这是一种以螺蛳和米粉为主要原料的小吃，味道鲜美，略带酸辣。螺蛳粉的独特之处在于其汤底，通常会加入螺蛳肉、豆芽、腐竹、薄荷等配料，香气扑鼻。

桂林米粉：虽然源自桂林，但在南宁也非常流行。桂林米粉以其细腻滑爽的口感和丰富的汤底而著称，可以选择不同的肉类搭配，如牛肉、猪肉或鸡肉。

烤乳猪：南宁的烤乳猪以其皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名。通常在夜市或特色餐馆中可以找到，是一道非常受欢迎的宴席菜肴。

马山野生菌：马山县以其丰富的野生菌种类而闻名，这些野生菌通常用来炖汤或炒菜，味道鲜美，营养价值高。

油条豆浆：这是中国南方地区传统的早餐食品，南宁的油条外酥里嫩，搭配上一碗热腾腾的豆浆，简单却满足。

粽子：南宁的粽子与其他地方的粽子略有不同，有的会加入咸蛋黄、猪肉等馅料，口味独特，值得一试。

炸粉果：这是一种类似春卷的小吃，但外皮更薄脆，内馅通常包括猪肉、木耳、胡萝卜等，炸至金黄酥脆，外酥内软。

水果捞：南宁靠近热带，水果种类丰富，水果捞是将各种新鲜水果切块，加上椰奶或者糖水，清甜爽口，非常适合炎热的夏天。

总之，除了以上这些，南宁的小吃还有很多其他选择，如烤鱼、烤串、凉拌菜等，每一种都有其独特的风味。在南宁的大街小巷中，你可以找到许多小吃摊和夜市，那里是品尝这些美食的最佳地点。不妨放下行程的束缚，随意漫步在南宁的街头巷尾，寻找那些让人回味无穷的地道小吃，享受一场味蕾的盛宴。