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苯甲醇和苯甲酸的实验报告

苯甲酸和苯甲醇的制备实验旨在深入理解反应原理，并掌握两种重要化合物的制备方法。同时，通过该实验可以复习分液漏斗的使用以及重结晶、抽滤等关键操作。实验的核心反应为：2Ph-CHO + NaOH(加热) → Ph-CH2OH + Ph-COONa，副反应为：Ph-CHO + O2 → Ph-COOH。

实验所需的原料包括10ml苯甲醛(0.118)、9g氢氧化钠(0.225mol)、30ml乙醚、饱和亚硫酸氢钠溶液、10%碳酸钠溶液、浓盐酸以及无水硫酸镁。实验步骤依次如下：

1. 在125ml锥形瓶中，加入9g氢氧化钠、9ml水和10ml苯甲醛，该反应为两相反应，需要不断振摇。最终会得到白色糊状物。

2. 进行萃取和分离：将上述反应液置于分液漏斗中，每次用10ml乙醚萃取水层3次，以提取苯甲醇，萃取后的水层保留。

3. 对醚层进行洗涤：依次用饱和亚硫酸氢钠溶液、10%碳酸钠溶液和水各5ml洗涤醚层，以去除苯甲醛、亚硫酸氢钠和盐类杂质。

4. 干燥和蒸馏：用无水硫酸镁干燥半小时，然后在水浴中回收乙醚。使用空气冷凝管收集苯甲醇，其沸点为200-204℃，收集点N201.5396，理论产量约4-5g。

5. 酸化和重结晶：通过浓盐酸酸化，使刚果红试纸变蓝，冷却后析出苯甲酸，必要时可用水重结晶。最终产量约为8-9g，熔点为121-122℃。