唾液腺与口腔相连,唾液腺分泌的唾液中有淀粉酶,能将淀粉分解成麦芽糖;胃腺位于胃内,分泌的胃液中含有蛋白酶,对蛋白质有初步消化作用;小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能够促进脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸;小肠内有肠液,肠液中含有淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶和脂肪酶等,对蛋白质、糖类和脂肪都有消化作用.
所以唾液中含有的消化酶是淀粉酶.
故选:B.
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