单双甘油脂肪酸酯是一种乳化剂。又称单甘脂、双甘脂，由氢化油加甘油等原料生产而成。作为一种常用的乳化剂，单双甘油脂肪酸酯多存在于日常的饼干、面包或者是糕点之中，也可用在风味发酵乳、冷冻饮品、蔬菜罐头等食品中。
单双甘油脂肪酸酯为白色结晶性粉末，不溶于水，与热水强烈振荡混合可分散于水中，为油包水型乳化剂。能溶于热的有机溶剂，如乙醇、苯、丙酮以及矿物油和固定油中，HLB值为2.5-3.0。
上一篇食品乳化剂有哪些
下一篇注册税务师资格证书
多重随机标签
猜你喜欢文章
供应链管理是不是冷门专业
2025-06-18 16:07:33
天津滨海职业学院焊接技术怎么样
今年太和二中录取分数线是多少
河海的专业问题
哈工大与哈理工区别
中国国防大学招生标准
福建十大民办本科学校
2024安徽高考是3+3还是3+1+2模式
天眼查的评分标准是什么
内蒙古财经大学有保研资格吗
2023年广东外语外贸大学广东投档线再创新低,广外不香了吗
我是一名高三学生，今年高考，是名体育特长生，想考XX大学 现急需一份自荐书 大概五百个字左右 谢谢各位了
迪拜有成人留学吗
太原铁路局一般都上哪些学校招生啊
深圳积分怎么入户
13清单18定额是什么意思,计算规则
大连都哪些高中可以住校啊
专插本考生常见问题（最全）
山东2024年艺考时间表
双色球复式怎么算
济南育才中学初一多少个班级
法语问题
成都外国语学校怎样查询分数
国内学信网认证需要提供什么材料
郑州市体校在那
广西玉林有哪些技校
温州塘下中学分数线
想健身的人需要怎么做计划呢
渭南师范学院各专业学费标准
我一个公司注销后，想把固定资产转入新的公司，应该怎么做帐呀
多重随机标签