当前位置：首页 > 培训职业 > 正文

家庭做锅台鱼怎么做

1、材料：草鱼1条、豆腐200克、粉条100克、葱、姜、蒜、盐、白糖、醋、酱油、料酒、花椒15粒、大料；


2、把鱼刮鳞去内脏，清洗干净，用刀剁成大块，鱼腹和鱼身也均匀的抹点盐；


3、准备一个碗，加醋1勺半，酱油2至3勺，料酒2勺，糖一勺，盐少许，搅拌一下放碗里备用；


4、锅中放油，烧热后，把鱼轻轻放进去，煎得两面金黄时，把碗里的调料一下倒进去；


5、再把葱、姜、蒜、花椒、大料放入，盖上锅盖焖两分钟；


6、两分钟后加水至没过鱼身，大火烧开，再改成小火炖；


7、然后下入豆腐，出锅前放粉条炖熟即可。


上一篇
水果捞在哪里学

下一篇
沈阳信基城到虎石台咱屯子锅台鱼做哪路公交

多重随机标签

猜你喜欢文章